レシピ

新玉ねぎの美味しい季節です。 staubで丸ごと煮るとトロトロになり玉ねぎの甘みに感動します。

なるべく簡単に、手間を掛けずに調理を、ということで、調味料はめんつゆのみ。 無水調理でうま味を逃がさず、簡単美味しい味しみしみ肉じゃが。

冬キャベツは、葉がしっかりしていて加熱調理に最適。 煮込んでも味が損なわれず、甘みも増します。 そんな冬キャベツを使った煮込み料理と言えば、ロールキャベツ！ そして煮込み料理と言えばストウブです。

料理センスがいまいちな私ですが、ストウブで無水調理をしたら美味しさに感動！簡単で野菜がたくさん食べられて美味しくて、旨味の凝縮したポトフレシピをぜひ試してみませんか。